confiture fraises-rhubarbe

Il en faut peu pour etre heureuse !

Cette confiture c'est ma préférée . Rhubarbe toute seule c'est super bon mais accompagnée de fraises....

On peut voir que dans les recettes c'est fruits équivalent sucre..Heu comment dire c'est très sucré. 

Chez Dedel Cook c'est simple et ca marche pour toutes les confitures c'est un kilo de fruits est égal à 750 grammes de sucre. 

A vous de jouer maintenant ! 

Une casserole, le sucre, les fruits. 

On met le sucre sur les fruits. On met la casserole sur un feu doux et on laisse cuire (pour un kilo de fruits) 30 minutes (ici pour la rhubarbe fraise)  en remuant souvent .

Ensuite il vous reste plus qu'a verser dans de jolis pots!