les crêpes !

pour 40 crêpes environ 

Ingrédients: -1 litre de lait 

                   -360g de farine 

                   -6 oeufs

                  -150g de sucre en poudre

                   -1 pincée de sel

                   -100g de beurre fondu

Préparation:

-Dans un grand saladier mélanger la farine et le sucre. Rajouter les oeufs un à un et mélanger afin d'obtenir un mélange sans grumeaux

-Mettre à fondre doucement le beurre.

-Ajouter le lait petit à petit dans le saladier, mélanger et ajouter la pincée de sel.

-Verser un peu de rhum et terminer par verser le beurre fondu à la pâte. 

Comments

[ceci-bon]

Toujours un régal les crêpes et avec le petit peu de rhum pour relever, hum!